Сезонные рецепты:
Суфле из горбуши
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из горбуши можно приготовить много вкусных блюд. Недавно я попробовал рецепт приготовления суфле из горбуши, которым хочу поделиться.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить суфле из горбуши в домашних условиях, нужно:1. Довести ингредиенты до полуготовности.
2. Довести рыбу и картофель до состояния пюре.
3. Добавить в блюдо остальные ингредиенты и запечь его в духовке.
Состав / Ингредиенты:
- Консервированная горбуша 200 грамм
- Картофель 500 грамм
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Яичный белок 4 штуки
- Лук 1 штука
- Сливки 10% 0,5 стакана
- Консервированная кукуруза 100 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Суфле из горбуши"
Картошку готовим в мундире и нарезаем кусочками. Лук измельчаем, жарим на сковородке в масле. Промываем горбушу в холодной воде.
Взбиваем рыбу и картофель блендером до состояния пюре. Добавляем кукурузу.
Добавляем соли, перца, лука. Оставляем в духовке, предварительно добавив сливок и половину взбитого яичного белка. Запекаем в течение 25 минут при температуре 170 градусов.
Добавляем еще яичного белка сверху, запекаем 5 минут.
Оценить рецепт Суфле из горбуши
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов