Выбираем яблоки для запекания. Желательно одного размера. У меня были разные и поэтому некоторые испеклись быстрее.
Курагу моем и мелко нарезаем.
Готовим начинку для яблок - смешиваем курагу с сахаром и корицей.
Вырезаем серединку у яблок. Делаем это так, чтобы не проткнуть яблоко насквозь.
Наполняем яблоки начинкой и ставим в микроволновку на полную мощность минут на 5.