Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Судак с картофелем

Судак с картофелем

Dashuta

04.01.2014
Время приготовления: 1 ч.

Запеченная в духовке рыба с картошечкой и под сыром - это всегда очень вкусно, тут и говорить нечего! Устройте своим домашним небольшой праздник с вкусным ужином.

Описание приготовления:

На самом деле это очень простой рецепт судака с картофелем и он не займет у вас много сил. Я очень часто запекаю что-нибудь в духовке и вот в этот раз решила побаловать своих домашних запеченной рыбкой с картошечкой и помидорами под сыром. Получилось невероятно вкусно, а впрочем как и всегда. Теперь я и вам расскажу рецепт приготовления судака с картофелем.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Судак / Майонез

Блюдо: Соусы / Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Картофель 5-6 штук
Помидор 3 штуки
Филе судака 500 грамм
Сметана 400 грамм
Соус соевый 1 ст. ложка
Сыр Пармезан 100-150 грамм
Соль По вкусу
Лук репчатый 1 штука
Перец По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

134 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Судак с картофелем"

Для начала мы промываем рыбное филе, режем его на небольшие куски и заливаем соевым соусом. А в это время мы смазываем форму и в нее слоями выкладываем вначале нарезанный кружочками картофель, затем лук полукольцами и помидора тоже полукольцами. Каждый слой необходимо смазать сметаной, слегка посолить и поперчить.

На помидоры выкладываем вымоченное соевом соусе филе судака и опять же смазать сметаной.

Сыр трем на крупной терке и посыпаем им самый верхний слой. Духовку разогреваем до 180 градусов помещаем в нее форму на 1 час 20 минут. Все готово к подаче!

Оценить рецепт Судак с картофелем