Стейки из тунца
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовление стейка из тунца. Приготовленный по данному рецепту тунец по вкусу очень напоминает мясо.
Описание приготовления:
Стейки обжаривают с обеих сторон не более двух минут, но не передерживать. Сюда добавляют помидоры и сладкий перец.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 3 Штуки
- Чеснок 2 Дольки
- Тунец 400 Грамм
- Соус соевый 1 Ст. ложка
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Оливковое масло 6 Ст. ложек
- Лимонный сок 2 Ст. ложки
- Сладкий перец 2 Штуки
- Кунжутное масло 1 Чайная ложка
- Перец и соль По вкусу
- Базилик, укроп, петрушка по 3 веточки 9 Штук
Количество порций
2
Как приготовить "Стейки из тунца"
1. Приготовим маринад. В небольшой миске смешаем соевый соус, оливковое масло, кунжутное масло, сок лимона и предварительно измельченный чеснок.
2. Бумажными полотенцами обсушим филе тунца. Затем нарезаем его на стейки, примерно толщина два сантиметра. Стейки тунца перекладываем в неглубокую посуду, поливаем маринадом и часа на два убираем в холодильник.
3. Разогреваем сковороду (сковороду гриль маслом не смазываем). Убираем со стейков кусочки чеснока и перекладываем их на сковороду. Обжариваем минуты две-четыре, с обеих сторон. Затем стейки перекладываем на тарелку и накрываем крышкой.
4. Приготовим овощи. Промываем перцы и помидоры, обсушиваем. Восьмушками или четвертинками нарезаем помидоры. Перцы разрезаем пополам, нарезаем тоненькими полосками. На сковороде, в масле, быстро обжариваем овощи.
Оценить рецепт Стейки из тунца
4.1
55
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Судак горячего копчения
Камбала в кляре
Томатный суп с рыбой
Салат с авокадо и креветками
Суп из красной рыбы с яблоками
Судак горячего копчения
Камбала в кляре
Томатный суп с рыбой
Салат с авокадо и креветками
Суп из красной рыбы с яблоками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Стейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ