Сезонные рецепты:
Кижуч (стейки)
Стейк (кижуч)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это вкусное слово стейк! Оно сразу ассоциируется с большим и сочным куском мяса. Но это не всегда так. Есть и много рыбных блюд подобного вида. И они ничуть не хуже мясных. Готовим стейк из кижуча.
Описание приготовления:
Узнайте и вы, как приготовить стейк (кижуч), который мы будем делать в азиатском стиле с соевым соусом. Очень интересный вариант для праздничного ужина удивит многих гостей. Выглядит это горячее блюдо как ресторанное. Подайте к нему картофельное пюре или рис с овощами.Состав / Ингредиенты:
- Кижуч, стейк 4 штуки
- Петрушка сухая 1 ст. ложка
- Укроп сухой 1 ст. ложка
- Розмарин сухой 1 ст. ложка
- Семена горчицы 1 ст. ложка
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Соевый соус 4 ч. ложки
- Белый молотый перец 0,25 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Стейк (кижуч)"
Стейки сбрызните соевым соусом, и обсыпьте перцем.
Смешайте все сухие травы и семена горчицы.
Рыбу натрите сухой смесью, а затем натрите маслом. Оставьте её мариноваться на 20 минут.
Разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием. Обжарьте на ней стейк с одной стороны в течение 7-ми минут.
Потом обжарьте его с другой стороны 7 минут. И снова переверните.
Готовьте с каждой стороны ещё по 5 минут. В общем у вас уйдёт 24 минуты на зажарку. Приятной дегустации!
Оценить рецепт Стейк (кижуч)
3.9
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
14.09.2025 13:15
Стейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов