Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Стейк / Стейк из говядины в мультиварке

Стейк из говядины в мультиварке

Приготовил : Galate

05.12.2014
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Стейк из говядины в мультиварке приготовить просто! очень просто! Мясо нужно подготовить, хорошо замариновать, а затем обжарить в чаше мультиварки на режиме "жарка" и перейти на режим "тушение"!

Описание приготовления:

Чтоб приготовить стейк из говядины в мультиварке используйте два режима - "жарка" и "тушение". Жарить мясо нужно при открытой крышке до румяного цвета, перевернув только один раз. А для тушения добавьте немного воды и крышку закройте. Мясо маринуется в пленке от суток до трех, это классический прием для приготовления стейка. Но так как мы мясо тушим, то так долго мариновать говядину не нужно! Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда / Стейк

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Говядина 600 Грамм
Специи По вкусу
Масло растительное 2-3 Ст. ложек

Количество порций 6

Калорийность

300 ккал

Калорийность

14 г

Белки

32 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Стейк из говядины в мультиварке"

Стейк из говядины в мультиварке - фото шаг 1

Выбираем правильное мясо для стейка.

Стейк из говядины в мультиварке - фото шаг 2

Натираем мясо специями по своему и вкусу и оливковым маслом. Заверните в пленку и оставьте на сутки.

Стейк из говядины в мультиварке - фото шаг 3

Поставьте мультиварку на режим "жарка", налейте масло. Снимите с мяса пленку, оботрите мясо и жарьте с каждой стороны до румяности. Затем долейте немного воды и тушите 30-40 минут.