Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Бефстроганов / Бефстроганов из говядины в мультиварке

Бефстроганов из говядины в мультиварке

Приготовил : Даша Петрова

03.01.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Безумно вкусная и нежная вариация бефстроганов из говядины в мультиварке в домашних условиях! Очень нежное мясо получается, а этого от жестковатой говядины бывает добиться сложно, правда? Пробуем!

Описание приготовления:

Конечно, я не стану утверждать, что это классический рецепт бефстроганов из говядины в мультиварке. Хотя бы потому, что очевидно, что сам граф Строганов не имел возможности познакомится с таким чудом техники, как мультиварка. Но я так думаю, это не страшно, - ведь мы-то с ней знакомы, а значит и рецепт приготовления бефстроганов из говядины в мультиварке имеет место быть! Надеюсь, вам мой вариант этого известного блюда понравится!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Праздничный обед / Романтический ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда / Бефстроганов

Состав / Ингредиенты:

Говядина 600 Грамм
Лук 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Сметана 3 Ст. ложки
Горчица 2-3 Ст. ложек
Томатная паста 1 Ст. ложка
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

235 ккал

Калорийность

11 г

Белки

24 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бефстроганов из говядины в мультиварке"

Бефстроганов из говядины в мультиварке - фото шаг 1

1. Мясо режем кусочками, натираем со всех сторон каждый кусок горчицей и даем постоять 10-20 минут.

Бефстроганов из говядины в мультиварке - фото шаг 2

2. Складываем говядину в чашу мультиварки. Добавим измельченный лук. В режиме "Жарка" выставим таймер на 20 минут.

Бефстроганов из говядины в мультиварке - фото шаг 3

3. Смешаем в отдельной посуде сметану, томатную пасту и всяческие специи по вкусу. Добавим, когда мясо уже хорошенько подрумянится. Заливаем водой и выставим в режиме "Тушение" два часа.