Если вы планируете жарить, а может и запекать птицу, то наверняка хотите найти идеальный вариант маринада или приправ. Можно, конечно, купить уже готовые наборы, но лучше использовать то, что по душе.
Описание приготовления:
Хочу предложить свой вариант, как приготовить специи для утки. Всего 5 ингредиентов, но они ароматные и потрясающе пикантные, так что птица получится вкуснейшей. К тому же, такой набор специй отлично сочетается с соевым соусом и медом, например, которые часто используется в маринаде.
Состав / Ингредиенты:
Соль 1/2ч. ложки
Паприка 1ч. ложка
Чили 1щепотка
Корица 1щепотка
Мускатный орех 1щепотка
Количество порций
1
Калорийность
163 ккал
Калорийность
9 г
Белки
9 г
Жиры
13 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить "Специи для утки"
1
Весь процесс подготовки займет не более 5 минут, наверное. В небольшую мисочку всыпьте соль по вкусу (количество зависит от размера птицы).
2
Добавьте паприку, немного чили, корицу и мускатный орех. Все как следует перемешайте.
3
Готовой смесью натрите утку со всех сторон и оставьте, чтобы она пропиталась вкусами и ароматами.