Главная / Каталог рецептов / Блюда целиком / Спагетти с курицей в сливочном соусе

Спагетти с курицей в сливочном соусе

Отзывы (2)

Марина Золотцева

10.10.2016
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хочу посоветовать вам очень удачный и совершенно несложный вариант, как приготовить спагетти с курицей в сливочном соусе. Получается вкусное и нежно блюдо, которое еще и очень быстро готовится.

Описание приготовления:

Одно из главных преимуществ этого блюда заключается в том, что приготовить спагетти с курицей в сливочном соусе в домашних условиях можно всего за каких-то 15-20 минут. Именно поэтому особенно рекомендую взять его на заметку занятым хозяйкам. Потрясающий соус, который идеально дополняет макароны и курочку с аппетитной хрустящей корочкой.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Макароны

Блюдо: Блюда целиком

Состав / Ингредиенты:

Сыр 150 грамм
Мука 1 ст. ложка (+ для панировки)
Сливочное масло 100 грамм
Сливки 1 стакан
Куриное филе 2 штуки
Мускатный орех 1 щепотка
Спагетти 450 грамм
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Перец 1 щепотка

Количество порций 4

Как приготовить "Спагетти с курицей в сливочном соусе"

Спагетти с курицей в сливочном соусе - фото шаг 1

1. Чтобы быстро приготовить блюдо нужно все процессы делать параллельно. Филе вымойте, обсушите, со всех сторон присыпьте солью и специями по вкусу. В кастрюлю налейте воду и поставьте на огонь закипать.

Спагетти с курицей в сливочном соусе - фото шаг 2

2. На сковороде разогрейте немного масла. Курочку обваляйте со всех сторон в муке или панировочных сухарях.

Спагетти с курицей в сливочном соусе - фото шаг 3

3. Выложите на сковороду и жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Кипящую воду в кастрюле подсолите и отправьте туда макароны.

Спагетти с курицей в сливочном соусе - фото шаг 4

4. На отдельной сковороде растопите сливочное масло и добавьте ложку муки.

Спагетти с курицей в сливочном соусе - фото шаг 5

5. Обжарьте немного и тонкой струйкой влейте сливки.

Спагетти с курицей в сливочном соусе - фото шаг 6

6. Томите соус, помешивая, 2-3 минуты. За это время натрите на терке сыр и добавьте на сковороду. Также в рецепт приготовления спагетти с курицей в сливочном соусе можно использовать плавленый сыр.