В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Соус овощной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт универсального овощного соуса на основе томатов. Он получается ароматным и очень насыщенным по вкусу. Его можно использовать в приготовлении лазаньи или пиццы, подавать с чипсами.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус овощной. Чтобы сбалансировать вкус соуса можно добавить немного сахара или лимонного сока. Для остроты можно добавить свежий или молотый перец чили.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Базилик зеленый 5-10 грамм
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 1,5-2 ст. ложки
- Черный молотый перец 1/3 ч. ложки
- Сушеные итальянские травы 1/2 ч. ложки
- Помидоры измельченные в собственном соку 400 грамм
Количество порций
2
Как приготовить "Соус овощной"
Подготовьте все ингредиенты.
В кастрюлю с толстым дном перелейте измельченные томаты в собственном соку. Доведите до кипения на среднем огне.
Пропустите чеснок через пресс. Листья базилика отделите от веточек и мелко порубите.
Добавьте в кастрюлю к томатам чеснок, оливковое масло, соль и черный молотый перец. Томите соус на средне-низком огне около 30 минут, пока объем соуса не уменьшится в 2 раза и не станет гуще. Периодически помешивайте.
За 5 минут до готовности добавьте измельченный базилик. Все перемешайте.
Соус овощной готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Соус овощной
4.3
3
Похожие рецепты:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
рецепт приготовления мелких карасей
Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
блюда для фуршета с фото
рецепт приготовления мелких карасей
Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
блюда для фуршета с фото