Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Соус к макаронам из томатной пасты

Соус к макаронам из томатной пасты

Приготовил: Марина Золотцева

03.10.2016
Время приготовления: 10 мин

Для тех, кто предпочитает блюда на скорую руку, хочу предложить очень интересный, простой и доступный соус к макаронам из томатной пасты. Ароматный, быстрый и вкусный - идеальное сочетание.

Описание приготовления:

Мой вариант, как приготовить соус к макаронам из томатной пасты, прекрасно подойдет для тех случаев, когда под рукой не оказалось свежих помидоров. Соус получается очень пикантным и ароматным. При желании в рецепт можно также использовать консервированные томаты, тогда соус будет еще вкуснее.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Спагетти / Томатный соус

Ингредиенты:

Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Чеснок — 4 Зубчика
Хлопья перца чили — 1 Щепотка
Орегано — 1 Щепотка
Томатная паста — 3 Чайных ложки
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 1 Щепотка

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Соус к макаронам из томатной пасты"

Соус к макаронам из томатной пасты - фото шаг 1

1. На сковороде разогрейте оливковое масло. Очистите чеснок и нарежьте тонкими пластинками. Выложите на сковороду и обжарьте пару минут, помешивая.

Соус к макаронам из томатной пасты - фото шаг 2

2. Для любителей остренького рекомендую добавить щепотку хлопьев чили.

Соус к макаронам из томатной пасты - фото шаг 3

3. Для более насыщенного аромата соуса - орегано или базилик.

Соус к макаронам из томатной пасты - фото шаг 4

4. Выложите томатную пасту. Перемешайте и обжарьте 1 минуту.

Соус к макаронам из томатной пасты - фото шаг 5

5. Добавьте щепотку соли и сахара. Осталось только влить немного водички и добавить отваренные макароны. Тщательно перемешайте и сразу же подавайте к столу.