Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Соус к креветкам

Соус к креветкам

Приготовил: Марина Щербакова

31.07.2016
Время приготовления: 25 мин

Нежнейший соус к креветкам подчеркнет легкий и запоминающийся вкус морепродуктов, он сделает любое блюдо с ними еще более вкусным и насыщенным. Рекомендую рецепт соуса к креветкам всем на заметку!

Описание приготовления:

Креветки можно и нужно подавать с разными соусами, все зависит от блюда, в котором вы их используете. Если вы обжариваете креветки, идеальным будет пикантный чесночный соус. А вот с макаронными изделиями креветки лучше подать отварные. К ним прекрасно подойдет сливочный соус. Добавляется в соус к креветкам специи, а также можно зелень по вкусу.

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты
Блюдо: Соусы

Ингредиенты:

Лук — 1 Штука
Масло сливочное — 100 Грамм
Мука — 2 Ст. ложки
Сливки — 100 Грамм

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Соус к креветкам"

Мелко порежьте лук. В глубокой сковороде или в кастрюле растопите масло сливочное. Добавьте туда же лук, слегка обжарьте его на среднем огне.

Затем добавьте муку и размешайте, влейте сливки, постоянно помешивая, готовьте на небольшом огне до загустения. Добавьте специи по вкусу.

Отварные креветки выложите в соус и прогрейте минуту или две.

С готовым соусом к креветкам подавайте морепродукты со спагетти или фетучини. Можете украсить готовое блюдо тертым пармезаном и помидорами черри. Приятного аппетита!