Соус из кабачков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю попробовать рецепт овощного соуса из кабачков. Он получается легким, ароматным, густой консистенции. Очень хорошо будет сочетаться со спагетти и пшеничными лепешками.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус из кабачков. Для этого рецепта подойдут только молодые и нежные кабачки, без крупных семян. Консистенцию соуса можно сделать более жидкой по желанию, просто добавьте пару ложек кипяченой воды или овощного бульона. Готовится соус просто и быстро, берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 300 Грамм
- Лук репчатый 80 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Перец черный молотый 1/3 Чайных ложки
- Петрушка 10 Грамм
- Чеснок 1-2 Зубчиков
Количество порций
2
Калорийность
32 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Соус из кабачков"
Подготовьте все ингредиенты.
Разогрейте растительное масло в кастрюле с толстым дном. Репчатый лук нарежьте полукольцами и обжарьте до мягкости.
Кабачок натрите на крупной терке. Добавьте к луку, посолите и поперчите. На средне-высоком огне потушите кабачок, пока не испарится лишняя жидкость. Примерно 10-12 минут.
Добавьте мелко порубленную петрушку и чеснок пропущенный через пресс. Перемешайте и остудите.
Измельчите овощи блендером.
Соус из кабачков готов!
Оценить рецепт Соус из кабачков
4.5,
всего
29
Рекомендуем рецепты:
Суп из консервированной фасоли с мясом
Аджика с морковью на зиму
Соте из баклажанов и кабачков
Салат с курицей и овощами
Киш с лососем и брокколи
Суп из консервированной фасоли с мясом
Аджика с морковью на зиму
Соте из баклажанов и кабачков
Салат с курицей и овощами
Киш с лососем и брокколи
Редакция рекомендует:
Подлива из кабачков
Кетчуп из кабачков
Кабачки в сметанно-чесночном соусе
Аджика из кабачков с томатной пастой
Паста с кабачками в сливочном соусе
Куриные бедра в соусе из кабачков
Жареные кабачки со сметанно-чесночным соусом
Кабачки под соусом
Кабачки в томатном соусе
Кабачки в сметанном соусе
Соте из кабачков
Жареные кабачки под майонезно-чесночным соусом
Подборки рецептов:
Комментарии :
Зарина
06.09.2017 12:34
Нашла именно то, что нужно! Спасибо за рецепт, сегодня же приготовлю к гречневым котлеткам))
05.10.2015 18:03 
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов