Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра / Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр / Соус для запеченных роллов

Соус для запеченных роллов

Маргарита

29.05.2016
Время приготовления: 15 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Недавно на праздник готовила суши с роллами. Решила сделать часть в холодном, а часть в горячем виде. Задумалась по поводу соуса, а именно: как приготовить соус для запеченных роллов? Вот ответ!

Описание приготовления:

Соус для роллов, как правило, делается острым. Да и вообще суши и роллы - это как раз такие блюда, которые приходятся по вкусу всем любителям острых ощущений. Азиатская и восточная кухни славятся своим пренебрежением к слабому пищеварительному тракту. Уж такое у тамошних жителей крепкое здоровье!

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра / Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр

Состав / Ингредиенты:

Майонез 300 грамм
Икра "Масаго" 100-150 грамм
Сыр мягкий сливочный 200 грамм
Соус соевый 1 ст. ложка
Соус чили 1 ч. ложка
Сыр "Филадельфия" 100 грамм
Кайенский перец 1 щепотка
Чеснок 4-5 зубчиков

Количество порций 4

Как приготовить "Соус для запеченных роллов"

В блендере взбиваем майонез со сливочным сыром. Можете сделать это вручную, просто взбив их вилкой или венчиком. Кладем немного соуса чили и кайенского перца для остроты.

Затем очистим чеснок. Его количество зависит от вашего пристрастия к этому продукту. Данный соус будет запекаться, поэтому не жалейте чеснока. Он придаст нужный аромат блюду. Нарезаем чеснок на небольшие дольки, можно его натереть на крупной терке. Добавляем икру летучей рыбы. Выкладываем также сыр "Филадельфия" (или подобный ему, какой найдете в магазине).