Соус для роллов
Ореховый соус для суши
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой ореховый соус для суши можно приготовить не только к блюдам японской кухни, но также к мясу и птице. Готовится соус на основе орехов с добавлением чеснока, репчатого и зеленого лука.
Описание приготовления:
Оригинальный рецепт, по которому ореховый соус для суши получается изумительным. Его можно подавать не только к блюдам японской кухни, но также к мясу и птице. После приготовления он должен настояться около часа (можно и больше), чтобы он получился ароматным. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой и дополняют друг друга.Состав / Ингредиенты:
- Грецкие орехи 100 грамм
- Чеснок 1 зубчиков
- Лук 1 штук
- Зелень петрушки 1 пучков
- Специи По вкусу (хмели-сунели, красный перец, шафран, кориандр и другие по вашему вкусу)
- Уксус 1 ст. ложек
Количество порций
5
Калорийность
272 ккал
Калорийность
22 г
Белки
6 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Ореховый соус для суши"
1. Казалось бы, такие простые ингредиенты, а результат поразит даже привередливого гурмана. Смеси перцев лучше брать те, которые указаны в рецептуре.
2. Измельчаем очищенные ядра орехов. Я пользуюсь для этого блендером, но важно, чтобы не измельчить в пюре.
3. Добавляем измельченный чеснок и специи.
4. Добавляем лук и зелень петрушки в измельченном виде. Теперь перемешиваем до состояния однородной массы.
5. Добавляем столовую ложку уксуса и воды столько, чтобы соус получился по консистенции, как густая сметана.
6. Оставляем минимум на один час, чтобы соус приобрел свой истинный аромат. Все ингредиенты должны настояться.
Оценить рецепт Ореховый соус для суши
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов