Плов с томатной пастой
Соус для плова
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите плов, хочу предложить вам приготовить для него соус. Рецептов соусов существует много, мой вариант получится в меру острым, слегка сладковатым и пряным — идеальное сочетание.
Описание приготовления:
Основа соуса у нас будет аджика и томат, обязательно добавим побольше лука и сухой чеснок, а также любимые травы. Подавать соус лучше всего в соуснике, прямо на тарелке с пловом. Любители более острых соусов могут использовать чили.Состав / Ингредиенты:
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Аджика 4 ст. ложки
- Красный лук 200 грамм
- Сухой чеснок 1 ч. ложка
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Сухие травы По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
103 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Соус для плова"
Подготовьте ингредиенты.
Очистите крупную луковицу, сполосните и нарежьте очень мелко.
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите лук, жарьте 3-4 минуты до готовности.
Добавьте к луку томатную пасту, аджику, сухой чеснок, соль и перец.
Влейте в сковороду воду, добавьте травы.
Уваривайте соус 25 минут на небольшом огне. Спустя время подавайте соус к столу вместе с пловом.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Соус для плова
5.0
1
Похожие рецепты:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов