Сметанный соус для котлет
Соус для котлет
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня мы приготовим самый простой и вкусный соус для котлет, который понравится всем. Я такой вариант соуса помню еще из детства, его часто готовили не только к котлетам, но и к макаронам, кашам.
Описание приготовления:
Основа соуса — морковь, лук и сладкий перец, также добавим немного томатного соуса, специи получится очень вкусно. Рецепт доступный и бюджетный. Даже если у вас остались котлеты после ужина, на следующий день можно приготовить соус, немного протушить в нем котлеты, подать к столу как новый вариант мясного. Берите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Сладкий перец 1 штука
- Томатный соус 1 стакан
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Сахар 1 щепотка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Соус для котлет"
Подготовьте все ингредиенты.
Очистите лук, ополосните просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками.
Морковь очистите и ополосните, нарежьте небольшими брусочками.
Сладкий перец очистите от семян и удалите перегородки. Нарежьте перец небольшими кубиками или полосками.
Прогрейте сковороду, влейте немного масла, выложите овощи и жарьте несколько минут, помешивая.
Добавьте к овощам томат, всыпьте соль и перец по вкусу, после добавьте лавровый лист.
Тушите соус 15-20 минут. В конце приготовления добавьте щепотку сахара. Готовые котлеты можно тушить в соусе или просто подавать к столу, поливая соусом котлеты и гарнир.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Соус для котлет
3.9
20
Похожие рецепты:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов