Соус к мясным котлетам
Соус для мясных котлет
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот соус подойдет для гамбургеров, чизбургеров или вообще просто к котлетам. Это не совсем кетчуп. Тут нет уксуса. Все предельно ясно, просто и вкусно.
Описание приготовления:
За основу возьмите хороший томатный соус с овощами. Сдобрите его специями и подавайте.Состав / Ингредиенты:
- Томатный соус 1 литров
- Базилик 10 штук
- Петрушка 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый, кориандр По вкусу
- Чеснок 2 зубчика
Количество порций
10
Калорийность
51 ккал
Калорийность
3 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Соус для мясных котлет"
Томатный соус типа "Краснодарский" понадобится нам. Я его готовлю дома сама из томатного сока, уваренного до 50% с добавлением лука, болгарского перца, специй. Потом все перебиваю блендером.
Измельчите укроп, петрушку.
Нарежьте листики базилика и тоже добавьте в соус.
Выдавите через пресс чеснок и добавьте в соус.
Перемешайте. Масса выглядит необычно, но аромат стоит великолепный. Добавьте в массу соль, сахар, перец, специи по вкусу.
Переложите в соусник и подайте к столу.
Оценить рецепт Соус для мясных котлет
5.0
3
Похожие рецепты:
Комментарии :
19.02.2018 15:00
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов