мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус для "Цезаря"



Приготовил:  
30.05.2017
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блюда, которые считаются классическими, должны готовиться по определённым правилам, иначе это будет уже не тот рецепт. Поэтому каждый ингредиент и шаг в них важен, как и в этом варианте.

Описание приготовления:

Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить соус для "Цезаря", приготовленный в домашних условиях. Есть несколько способов его создания и составов ингредиентов. Я выбрала, наверное, самый простой. Немного кислый и идеально подходящий под самый привычный нам рецепт знаменитого салата. Читайте внимательно!


Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Фрукты / Лимон
Блюдо: Соусы / Заправки для салатов / Чесночный соус
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Анчоус — 3 Штуки (филе)
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Дижонская горчица — 1 Чайная ложка
  • Сок лимона — 2 Чайных ложки
  • Винный уксус — 2 Чайных ложки
  • Вустерширский соус — 1 Чайная ложка
  • Чёрный молотый перец — 0,25 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Соус для "Цезаря""

Соус для "Цезаря" - фото шаг 1
В комбайне измельчите очищенный чеснок. Затем добавьте к нему все ингредиенты из состава, кроме масла. Всё смешайте.
Соус для "Цезаря" - фото шаг 2
Потом влейте масло и продолжайте взбивать до единой консистенции.
Соус для "Цезаря" - фото шаг 3
Соус охладите и храните в холодильнике.

Оценить рецепт Соус для "Цезаря":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Соус для "Цезаря""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
как приготовить бычие яйца

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
хе из рыбы простой рецепт