Сезонные рецепты:
ПП соус для "Цезаря"
Главная / Каталог рецептов / Соусы / Заправки для салатов / Чесночный соус / Соус Цезарь / Соус для "Цезаря"
Соус для "Цезаря"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюда, которые считаются классическими, должны готовиться по определённым правилам, иначе это будет уже не тот рецепт. Поэтому каждый ингредиент и шаг в них важен, как и в этом варианте.
Описание приготовления:
Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить соус для "Цезаря", приготовленный в домашних условиях. Есть несколько способов его создания и составов ингредиентов. Я выбрала, наверное, самый простой. Немного кислый и идеально подходящий под самый привычный нам рецепт знаменитого салата. Читайте внимательно!Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 1 зубчик
- Анчоус 3 штуки (филе)
- Майонез 2 ст. ложки
- Дижонская горчица 1 ч. ложка
- Сок лимона 2 ч. ложки
- Винный уксус 2 ч. ложки
- Вустерширский соус 1 ч. ложка
- Черный молотый перец 0,25 ч. ложки
Количество порций
6
Калорийность
324 ккал
Калорийность
33 г
Белки
17 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Соус для "Цезаря""
В комбайне измельчите очищенный чеснок. Затем добавьте к нему все ингредиенты из состава, кроме масла. Всё смешайте.
Потом влейте масло и продолжайте взбивать до единой консистенции.
Соус охладите и храните в холодильнике.
Оценить рецепт Соус для "Цезаря"
5.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов