Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блюда в тесте / Сосиски в тесте на кефире

Сосиски в тесте на кефире

Приготовил : Арина Вольская

29.01.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Лучшая замена уличным хот-догам. Вкусно, быстро и на радость детишкам.

Описание приготовления:

Все мамы знают, как детишки обожают "уличную" еду. Приготовьте своему чаду с помощью этого простого рецепта сосиски в тесте на кефире. Ваш ребенок будет очень доволен, поверьте. У вас же приготовление не займет много времени, ведь тесто на кефире делается быстро. Рассказываю, как сделать сосиски в тесте на кефире.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Тесто

Блюдо: Выпечка / Блюда в тесте

Состав / Ингредиенты:

Кефир 1 Стакан
Мука 2 Стакана
Соль 0,5 Чайных ложки
Яйцо 1 Штука
Сода 2/3 Чайных ложки
Уксус 1 Чайная ложка
Сосиски 6 Штук
Масло растительное для жарки 100 Миллилитров

Количество порций 4

Как приготовить "Сосиски в тесте на кефире"

В кефир добавляем соль, яйцо, гашеную уксусом соду и всыпаем муку.

Замешиваем тесто. Оно не должно быть тугим. Чтобы не прилипало к рукам - смажьте их растительным маслом.

Если у вас длинные сосиски - разрежьте их вдоль и поперек. Если короткие - то только вдоль. Делим тесто на равные части, по количеству сосисок. Из каждой части раскатываем лепешку по размеру сосиски.