Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Солянка (тушеная капуста)

Солянка (тушеная капуста)

Приготовил : Марина Немец

13.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Существует много определений солянки. Но для меня это в первую очередь капуста с мясом, тушенная в сковороде или казане. Это сытное и простое блюдо на каждый день понравится всем.

Описание приготовления:

Поделюсь очень простым и практичным рецептом, как приготовить солянку (тушеную капусту). Готовится соляночка очень просто. Весь процесс готовки вы вольны заниматься своими делами, лишь периодически помешивая содержимое. Можно готовить ее с мясом, грибами, колбасками.... Да с чем пожелаете. Добавляйте зелень и прочие специи по своему вкусу.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Капуста

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Мясо 300 Грамм (у меня нежирная свинина)
Капуста 1 Килограмм
Томатная паста 2 Ст. ложки
Помидоры 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Лук 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

97 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Солянка (тушеная капуста)"

Порубите мелко или нашинкуйте соломкой капусту. Переложите в глубокую кастрюлю.

Все остальные овощи очистите и измельчите.

Лук, морковь и мясо обжарьте на растительном масле.

Добавьте в кастрюлю с капустой.

Разведите томатную пасту в небольшом количестве воды. Добавьте в кастрюлю.

Бросьте помидоры и чеснок.

Поставьте на медленный огонь и готовьте час.

Когда капуста станет мягкой, раскладывайте солянку по тарелкам. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Солянка (тушеная капуста)

4.7 7

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Солянка (тушеная капуста)"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Суп с брокколи и кукурузой
Суп "Лагман"
Салат "Виолетта" со свеклой и солеными огурцами
Маффины с кабачком и сыром
Соево-медовый соус

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: