Сезонные рецепты:
Соленые огурцы без закатки
Соленые огурцы без закатки на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обалденно вкусные огурчики на зиму! По большому счету данная консервация является уже готовым салатом. Солененькие, хрустящие огурчики - это прекрасное дополнение к любому гарниру или к мясному блюду!
Описание приготовления:
Количества ингредиентов, указанных в данном рецепте, хватит, чтобы заготовить одну литровую банку соленых огурцов без закатки на зиму в домашних условиях. Если планируете консервировать больше огурцов, просто увеличьте количество ингредиентов. Надеюсь, что огурчики вам понравятся!Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 1 кг
- Сахар 1,5 ст. ложки (на литровую банку)
- Соль 0,75 ст. ложки
- Укроп и петрушка 1 по вкусу (веточки)
- Чеснок 1 зубчик (на литровую банку)
- Масло растительное 70 мл (на литровую банку)
- Уксус 70 мл (на литровую банку)
Количество порций
1
Калорийность
438 ккал
Калорийность
0 г
Белки
43 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Соленые огурцы без закатки на зиму"
Огурцы тщательно промываем, затем продольно разрезаем каждый огурчик на четыре части.
Измельчаем всю зелень.
Чеснок нужно очистить и мелко порезать.
Перемешиваем огурцы с зеленью, чесноком, солью, сахаром, маслом и уксусом.
Оставляем огурцы на 2 часа для того, чтобы выделился сок.
Раскладываем огурцы по стерилизованным банкам, закрываем их крышками.
Храним огурцы в холодильнике до зимы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Соленые огурцы без закатки на зиму
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соление - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов