Быстрые малосольные огурцы в пакете
Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Закуски / Соление / Малосольные огурчики с зеленью в пакете
Малосольные огурчики с зеленью в пакете
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Малосольные огурчики с зеленью в пакете — это пожалуй самый ленивый способ, просто выложите в пакет огурцы, зелень и соль. Все, спустя сутки они готовы! Я добавляю в огурцы пару веточек мяты и чеснок.
Описание приготовления:
Чтобы огурцы не были солеными, я делаю маленькими порциями, 1 кг. огурцов помещается в пакет, отлично хранится пару дней. Только вот после маринования нужно убрать всю зелень, и хранить в пакете дальше огурчики в холодильнике, потому что зелень (особенно укроп) во влажной среде имеет свойство гнить. Когда ваши огурчики достигнут готовности, удалите всю зелень и выложите на нижнюю полку холодильника пакет. В течении 2-3 дней они будут малосольными.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 1 кг
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень 1 пучок (укроп, мята, вишня, смородина)
- Соль 1 ст. ложка
Количество порций
5
Калорийность
44 ккал
Калорийность
0 г
Белки
3 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Малосольные огурчики с зеленью в пакете"
Подготовьте огурцы, зелень, чеснок и соль. Также понадобится плотный зип-пакет.
Огурцы вымойте, обрежьте "хвостики".
Вымойте тщательно зелень, листочки, очищенный чеснок порежьте пластинками.
В пакет выложите чередуя: огурцы, зелень, чеснок, соль. Закройте пакет, потрусите хорошо несколько раз, чтобы вся соль распределилась равномерно. Оставьте пакет на сутки при комнатной температуре. Можно хранить в холодильнике, но тогда понадобится чуть больше времени, чтобы огурчики просолились.
Спустя сутки огурцы пустят немного сока, листочки дадут шикарный аромат, пробуйте.
Храните огурчики в пакете в холодильнике без зелени.
Оценить рецепт Малосольные огурчики с зеленью в пакете
4.7
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соление - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов