Соленые грузди с майонезом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Грузди - одни из самых популярных и любимых всеми грибов. Жареные, соленые, маринованные, как не приготовь, всегда вкусно! Предлагаю рецепт соленых груздей с майонезом.
Описание приготовления:
Это классический рецепт соленых груздей с майонезом. Хрустящие, сочные и соленые грибочки не оставят никого равнодушным. При подаче на стол я обычно поливаю их домашним майонезом и украшаю зеленью. Очень актуально на праздники, когда требуется хорошая закусочка под напитки покрепче. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Грузди 2-3 Килограмм
- Соль По вкусу
- Перец горошком По вкусу
- Лавровый лист 2-3 Штук
- Укроп зонтиками 5-6 Штук
Количество порций
3
Калорийность
16 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Соленые грузди с майонезом"
Грузди перебираем и замачиваем в воде на пару дней, периодически воду меняя.
В кастрюле кипятим воду, добавляем соль, перец горошком, лавровый лист и зонтики укропа. В кипящий рассол засыпьте грузди.
Удаляя пену, варим 10 минут после закипания.
Снимаем грибы с огня и кладем в стерилизованные банки, утрамбовывая грузди.
Сверху заливаем маринадом и закрываем грибы крышкой. Через неделю готово!
Соленые грибочки поливаем майонезом и наслаждаемся! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Соленые грузди с майонезом
3.6
7
Рекомендуем рецепты:
Лисички в горшочках
Салат Январская ромашка
Жульен из белых грибов
Маринованные шиитаке
Быстрые маленькие пирожки с картошкой
Лисички в горшочках
Салат Январская ромашка
Жульен из белых грибов
Маринованные шиитаке
Быстрые маленькие пирожки с картошкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Соление - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов