В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Соленые белые грибы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В осенние теплые денечки так хочется погулять по лесу, отдохнуть душой и телом. В такие деньки в лесу все чаще встречаются белые грибы. Сегодня расскажу вам, как приготовить соленые белые грибы.
Описание приготовления:
Такие соленые грибочки станут замечательной холодной закуской на праздничном столе. Грибы уже можно будет употреблять через 10 дней. Попробуйте приготовить белые соленые грибочки на зиму. Я очень часто закатываю их. Главное при приготовлении такого блюда — это внимательность еще при сборе. Соленые белые грибы — неотъемлемая часть русской кухни, поэтому грибы можно подавать и как отдельное самостоятельное блюдо, и как часть салатов.Состав / Ингредиенты:
- Грибы белые 1.5 кг
- Соль 0.5 ст. ложки
- Сахар 0.5 ст. ложки
- Гвоздика 2 штуки
- Вода 100 мл
- Лавровый лист 1 штука
- Уксус 6% 100 мл
- Черный перец горошек 6 штук
Количество порций
2
Калорийность
23 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Соленые белые грибы"
Грибы почистите от грязи и мусора, промойте их в проточной воде и откиньте на сито.
Порежьте большие шляпки пополам.
Отправьте в кипящую воду на 30 минут, варите на слабом огне.
Готовые грибы откиньте на дуршлаг.
Для приготовления маринада в емкость отправьте воду, уксус, соль, сахар, лавровый лист и перец горошком.
Доведите маринад до кипения.
Опустите грибы в рассол и кипятите в течение трех минут.
Расскладывайте грибы в чистые, предварительно простерилизованные банки, закрутите крышками. Укутайте пледом до полного остывания.
Оценить рецепт Соленые белые грибы
3.3
12
Похожие рецепты:
Боровики на зиму
Маринованные белые грибы для супа
Маринованные белые грибы без уксуса
Соление грибов на зиму
Грибы соленые
Соленые грибочки
Суп из белых грибов
Жареные белые грибы на зиму
Маринованные грибы с лимонной кислотой на зиму
Маринад для грибов
Икра из белых грибов
Грибы в томатном соусе на зиму
Соление - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов