Маффины со смородиной
Смородиновые маффины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Смородиновые маффины - безупречная и вкуснейшая выпечка, приготовленная в домашних условиях. Смородина предает маффинам некую "изюминку", а точнее кислинку. Понравится и взрослым, и детям!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления смородиновых маффинов. Взбиваем венчиком: кефир, яйцо, растительное масло, сахар (80 г), ванильный сахар. Отдельно просеиваем муку с разрыхлителем и хлопьями. Соединяем все ингредиенты и взбиваем до жидкой консистенции. Аккуратно вмешиваем ягоды смородины и раскладываем тесто по формочкам. Выпекаем кексы в духовке до готовности примерно 20 минут. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Мука 200 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сахар 120 грамм
- Кефир 200 мл
- Масло растительное 30 мл
- Геркулес, хлопья 1/2 стакана
- Красная смородина 200 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Ванильный сахар 2 грамма
Количество порций
7
Как приготовить "Смородиновые маффины"
Смешиваем кефир, яйцо, растительное масло, сахар (80г), ванильный сахар. Взбиваем все венчиком.
В отдельную емкость просеиваем 170 грамм муки, также засыпаем разрыхлитель и хлопья.
Добавляем мучную смесь в кефирную, массу взбиваем, чтобы тесто стекало.
Смородину перебираем и промываем, затем обваливаем в муке. Добавляем смородину в тесто, аккуратно перемешиваем.
Раскладываем тесто по формочкам, наполнив их на 2/3. Выпекаем кексы в духовке 20 минут, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Смородиновые маффины
4.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов