В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кексы со смородиной на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматные кексики к чаю или кофе. Рекомендую рецепт кексов со смородиной на кефире!
Описание приготовления:
Для приготовления кексов со смородиной можно брать как свежую, так и замороженную ягоду. Готовим тесто обычное, без яиц, на нежирном кефире. Хотя, если захотите, можно и яйца добавить. Смотрим рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Мука 250 грамм
- Смородина 200 грамм
- Кефир 100 грамм
- Масло растительное 100 грамм
- Крахмал 1 ст. ложка
- Сметана 1 ст. ложка
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Сода 0,5 ч. ложки
Количество порций
3
Калорийность
288 ккал
Калорийность
5 г
Белки
16 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Кексы со смородиной на кефире"
В миску наливаем кефир, растительное масло, добавляем сметану, крахмал, сахар, ванильный сахар, имбирь, корицу, соль. Перемешиваем, получая однородную массу.
В миску к жидким ингредиентам добавляем муку с содой. Не размешивая, делаем небольшую дырочку, куда высыпаем смородину.
Замешиваем тесто. По консистенции тесто не жидкое, но и не плотное: липкое и жирноватое.
Раскладываем наше тесто по формочкам, застеленным манжетиками, заполняя их на треть.
Ставим кексы в разогретую до 160-170 градусов духовку и выпекаем до готовности - красивой румяной корочки - около 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кексы со смородиной на кефире
3.7
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Марина Кухтина 
07.07.2016 10:12
В рецепте указанно - смешать в миске кефир, масло растительное.. САХАР... Сколько? Почему его нет изначально в списке ингредиентов?!
удалено удалено
10.12.2015 12:23
Очень хороший рецепт,я еще добавила 1 яйцо,и без крахмала.Очень,очень вкусно всем рекомендую!!Спасибо за рецепт)
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов