Сезонные рецепты:
Запеченные сморчки
Сморчки запеченные под сыром с картофелем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Потрясающий рецепт с первыми весенними грибами. Блюдо получается нежное на вкус, для истинных гурманов! По-моему, это самое вкусное блюдо из сморчков, какое только можно приготовить ;)
Состав / Ингредиенты:
- Сморчки 1 кг (В сыром виде, прямо из леса)
- Картофель 6-8 штук (Среднего размера)
- Сыр 150 грамм
- Сметана 2 ст. ложки
- Майонез 4 ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
162 ккал
Калорийность
10 г
Белки
5 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Сморчки запеченные под сыром с картофелем"
Грибы замочить в воде на 15 минут, чтобы смылся песок и вылезли улитки, которые часто не заметны.
Меняем воду, варим грибы 15 минут, сливаем воду и варим еще 15 минут.
Воду слить, грибы отжать от воды.
Грибы порезать на маленькие кусочки, картошку порезать кружочками и выложить все это на противень. Картошку слегка посыпать приправой для картофеля или куриным бульоном.
Сыр натереть, смешать со сметаной и майонезом. Намазать этой массой сверху наши грибочки и картошку.
Запекать в духовке 30-40 минут(до золотистой корочки) при температуре 180 градусов.
Оценить рецепт Сморчки запеченные под сыром с картофелем
4.2
43
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
09.05.2014 15:31 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов