Сметанный пирог с капустой



Приготовил :  
29.06.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сметанный пирог с капустой - объедение! Его можно подать на праздник, использовать в качестве закуски или даже полноценного блюда на ужин. Обязательно попробуйте приготовить этот чудесный пирог дома.

Описание приготовления:

Как приготовить сметанный пирог с капустой?
1. Включите духовку нагреваться на 190 градусов.
2. Капусту нашинкуйте. Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Петрушку и укроп промойте и измельчите, если этого еще не сделали.
3. В кастрюле или сковороде на среднем огне растопите масло.
4. Добавьте в кастрюлю с маслом приготовленные капусту и лук. Жарьте, периодически помешивая, в течение 10 минут. Капуста должна стать мягкой, но не допустите, чтобы она стала золотисто-коричневой.
5. Снимите капусту с огня, добавьте измельченную зелень и хорошенько перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу и еще раз перемешайте.
6. В отдельной большой миске смешайте майонез, яйца и сметану.
7. Введите в смесь муку и разрыхлитель, перемешайте до образования однородной массы.
8. Форму для запекания смажьте маслом. Влейте в нее половину теста.
9. На половину теста в форме выложите капусту.
10. Сверху капусту залейте оставшейся половиной теста. Лопаточкой разровняйте тесто по поверхности капусты, чтобы не осталось дырочек.
11. Запекайте пирог с капустой в разогретой духовке в течение 45 минут.
Перед подачей пирог остудите.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Молочные продукты / Тесто / Мука / Сметана
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Кочан капусты  — 1 Штука (среднего размера)
  • Петрушка, укроп измельченные  — 1/4 Стакана
  • Мука  — 1 1/4 Стакана
  • Сметана  — 1 Стакан
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Масло сливочное  — 30 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Соль, перец черный  — По вкусу
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Разрыхлитель  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Сметанный пирог с капустой:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 17
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Сметанный пирог с капустой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Пирог на сметане без яиц
Пирог на сметане без яиц
Ванильный сметанник
Ванильный сметанник
Тесто на пирог
Тесто на пирог
Пирог с майонезом
Пирог с майонезом
Пирог с жимолостью
Пирог с жимолостью
Ленивый капустный пирог
Ленивый капустный пирог
Сметанный пирог с ягодами
Сметанный пирог с ягодами

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
салат кубик рубик рецепт с фото

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
как приготовить вкусную телятину