Слойки с замороженной вишней
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень простой в приготовлении и очень вкусный десерт можно приготовить из слоеного теста и замороженной вишни. Исчезают хлопоты по приготовлению и замесу теста — достаточно разморозить готовое.
Описание приготовления:
Я специально добавляю крахмал к вишне, чтобы в процессе выпекания начинка не потекла — это очень помогает. У меня крахмал картофельный. В работе можно использовать как бездрожжевое тесто слоеное, так и дрожжевое.Состав / Ингредиенты:
- Вишня 300 Грамм (замороженная)
- Мука 2 Ст. ложки (для рабочей поверхности)
- Слоеное тесто 400 Грамм (бездрожжевое)
- Яйца 1 Штука (для смазки)
- Сахар 80 Грамм
- Крахмал 30 Грамм
Количество порций
3
Калорийность
219 ккал
Калорийность
6 г
Белки
4 г
Жиры
53 г
Углеводы
Как приготовить "Слойки с замороженной вишней"
Подготовьте все ингредиенты. Замороженное тесто разморозьте заранее.
Разморозьте замороженную вишню в миске и слейте излишнюю жидкость.
К размороженной вишне выложите сахар и крахмал.
Перемешайте все. Эта ягодная масса и будет начинкой для слоек.
Немного припылите мукой рабочую поверхность и раскатайте размороженное слоеное тесто в прямоугольный пласт толщиной примерно в 2 мм. Затем этот пласт нарежьте на одинаковые прямоугольники. У меня получилось 6 штук. На каждый прямоугольник теста выложите 1 столовую ложку вишневой начинки, как показано на фото. На свободной части теста сделайте несколько надрезов.
Накройте начинку свободной частью теста и закрепите края вилкой, формируя заготовку будущей слойки.
Противень застелите пергаментом для выпечки и выложите все заготовки будущих слоек, смажьте их взболтанным яйцом с помощью кулинарной кисти. Выпекайте слойки с вишней в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
Готовые слойки можно сразу же подавать к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Слойки с замороженной вишней
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Морс из ежевики
Черничный крем для капкейков
Варенье из черешни без косточек
Закатка арбуза на зиму
Жимолость протертая с сахаром
Морс из ежевики
Черничный крем для капкейков
Варенье из черешни без косточек
Закатка арбуза на зиму
Жимолость протертая с сахаром
Редакция рекомендует:
Слойки - лучшие 10 рецептов
- Слойки с консервированными персиками
- Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом
- Слоеные палочки с яблоком
- Слойки с замороженной вишней
- Ореховые слойки на ряженке
- Корзинки из слоеного теста с яблоками
- Мини-слойки с красной рыбой
- Слойки с творогом и персиками
- Закусочные розочки
- Закусочные слойки со шпротами, луком и яйцом
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов