Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Слойки / Слойки с маскарпоне

Слойки с маскарпоне

Kamenevaa

29.09.2020
Время приготовления: 25 мин

Буквально 30 минут, и шикарный вариант десерта будет у вас на столе. Готовим слойки с маскарпоне. Нежнейший сливочный сыр в сочетании со слоистым хрустящим тестом и ягодами малины — это идеально!

Описание приготовления:

Подавать к столу такую выпечку нужно сразу после приготовления, пока сама слойка теплая, а сыр охлажденный. Это идеальная вкусовая композиция! Самым лучшим дополнением будет чашечка свежего ароматного кофе или любимого чая. Обязательно пробуйте и радуйте родных вкусными блюдами.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто / Маскарпоне

Блюдо: Выпечка / Слойки

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 200 грамм
Маскарпоне 70 грамм
Сахарная пудра 2 ст. ложки
Малина 50 грамм
Куриное яйцо 1 штука (для смазывания слоек)

Количество порций 2

Калорийность

277 ккал

Калорийность

14 г

Белки

7 г

Жиры

50 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Слойки с маскарпоне"

Подготовьте ингредиенты. Слоеное тесто заранее достаньте из морозильной камеры.

Пласт теста слегка раскатайте, буквально сделав несколько проходов скалкой. После разрежьте пласт теста на два квадрата или прямоугольника, из остатков нарежьте полоски теста, шириной 0,5 см.

Взболтайте куриное яйцо и смажьте им края заготовки теста.

Из вырезанных полосок теста сделайте бортики для будущих слоек. Аккуратно придавите тесто друг к другу, края защипните. Центр заготовки проткните вилкой — как показано на фото.