Слоеный пирог с сыром и зеленью
Слоеный пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Каждому под силу испечь этот простой, но вместе в тем очень вкусный пирог. Сладкие фрукты внутри хрустящей и вкусной корочки из слоеного теста. Рассказываю о рецепте, как приготовить слоеный пирог.
Описание приготовления:
Тесто подойдет покупное, но продается оно в замороженном виде, поэтому перед началом приготовления его необходимо разморозить. Из фруктов можете использовать любые по вкусу. В этом случае – сладкие яблоки. Кроме них используйте груши, всевозможные ягоды, орехи. Пирог подавайте сразу.Состав / Ингредиенты:
- Слоеное тесто 0,5 кг
- Яблоки 3 штуки
- Корица 1 ч. ложка
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Сахар 1/4 стакана
- Яйца 1 штука
Количество порций
8
Как приготовить "Слоеный пирог"
1. Яблоки вымойте и разрежьте пополам, удалите семена и срежьте кожуру. Нарежьте яблоки дольками. В сковороде разогрейте сливочное масло, выложите яблоки, добавьте к ним корицу, сахар (оставьте 1 ложку), обжаривайте 5-7 минут.
2. Выложите лист замороженного слоеного теста из холодильника и оставьте его для размораживания.
3. Раскатайте лист размороженного теста в тонкий слой.
4. По центру в линию выложите яблочную начинку, оставьте незаполненными края.
5. Сложите обе стороны к центру, накладывая один край на второй, затем плотно залепите края.
6. Взбейте в миске куриное яйцо и смажьте им пирог.
7. Посыпьте пирог оставшейся ложкой сахара, чтобы получилась румяная корочка.
8. Сделайте надрезы по всему пирогу, чтобы выходил пар в процессе выпекания, и запекайте пирог в разогретом до 190 градусов духовом шкафу 20 минут.
9. Достаньте пирог из духовки и разрежьте его на кусочки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Слоеный пирог
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов