Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Слойки / Конвертики / Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой

Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой

Юлия

23.08.2018
Время приготовления: 50 мин

Попробуйте испечь к чаю вкусные фруктовые конвертики. Такой рецепт вас вполне выручит, когда вот-вот прибудут гости. Вкусно и быстро!

Описание приготовления:

Скажу честно, начинка получается очень вкусной и сочное, ее сложно не съесть во время приготовления слоек. За счет того, что начинка готовится отдельно, при выпечке она не вытекает. Такие слоечки вкусны как в теплом, так и в холодном виде!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Слойки / Конвертики

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 500 грамм
Яблоко 400 грамм
Груши 200 грамм
Брусника 1 стаканов
Сахар 150 грамм
Сливочное масло 3 ст. ложки
Яичный желток 1 штук

Количество порций 4

Как приготовить "Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой"

Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой - фото шаг 1

Для приготовления начинки нарежьте кубиками яблоки и груши.

Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой - фото шаг 2

На сковороде растопите сливочное масло и добавьте сахар. Доведите смесь до однородности.

Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой - фото шаг 3

Добавьте нарезанные фрукты. Тушите в течение 5 минут.

Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой - фото шаг 4

Добавьте ягоды брусники.

Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой - фото шаг 5

Тушите до полного выпаривания лишней жидкости.

Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой - фото шаг 6

Слоеное тесто разрежьте на квадратики. На один угол выложите немного начинки. Напротив сделайте небольшие надрезы. Накройте начинку свободным тестом и защипните края.