Хлеб "Сайка"
Слоеное тесто "Советское"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Выпечка из слоеного теста "Советское" всегда получается удачной и очень вкусной. Если вам ни разу не приходилось его делать, тогда самое время это исправить, тем более это очень легко!
Описание приготовления:
Вместо сливочного масла подойдет и маргарин. Можно тесто каждый раз перед раскатываем отправлять в морозильник на 15-20 минут, так эту процедуру будет проделать немного лучше, но это не является обязательным условием.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 штука
- Масло сливочное 157 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Вода 85 мл
- Мука 250 грамм (10 грамм — для смешивания со сливочным маслом, 240 грамм — в тесто)
Количество порций
3
Калорийность
379 ккал
Калорийность
7 г
Белки
25 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Слоеное тесто "Советское""
Подготовьте ингредиенты.
В миску всыпьте соль и муку. Перемешайте.
Влейте воду.
Вбейте куриное яйцо.
Замесите тесто.
Нарежьте сливочное масло кубиками. Добавьте 10 грамм муки.
Хорошо его перемешайте. Сформируйте ровный кусок.
Тесто разделите пополам и раскатайте каждый в овал. Выложите один на другой так, как показано на фото.
В центр выложите сливочное масло.
Заверните поочередно все края теста.
Скалкой раскатайте тесто.
Затем подверните один его край, а затем и второй. Такую процедуру проделайте несколько раз, раскатывая и подворачивая края теста.
Слоеное тесто "Советское" готово!
Оценить рецепт Слоеное тесто "Советское"
5.0
6
Похожие рецепты:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов