Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Слоеная картошка с курицей

Слоеная картошка с курицей

Натали

17.05.2020
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Хоть в пир, хоть в мир! Отличное горячее блюдо для всей семьи. Очень простое в приготовлении. Выручит хозяйку к обеду или ужину и вполне подойдет для небольшого семейного праздника.

Описание приготовления:

Если готовить без майонеза, то блюдо будет вполне себе диетическое. Можно исключить его совсем или заменить на сметану. Если располагаете временем, то курицу можно заранее замариновать. Рассказываю, как приготовить слоеную картошку с курицей.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / лучшедома

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Картофель 800 грамм
Сыр 150 грамм (твердый)
Яйцо 1 штука
Филе курицы 800-850 грамм
Майонез 3-4 ст. ложек
Соль По вкусу
Масло растительное 1 ст. ложка (для смазывания формы)
Лук репчатый 1 штука (небольшой)
Перец черный По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

139 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Слоеная картошка с курицей"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и лук почистите и помойте. Куриное филе тоже помойте и промокните бумажным полотенцем.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Филе курицы нарежьте небольшими пластинами. 2/3 курицы выложите на дно формы. Посолите и поперчите по вкусу.

Лук нарежьте полукольцами и выложите следующим слоем.

Картофель нарежьте брусочками, половину картофеля выложите на лук. Посолите по вкусу.

Затем выложите оставшуюся курицу, посолите и поперчите по вкусу. И оставшийся картофель. Яйцо взбейте вилкой с майонезом, и с помощью силиконовой кисти смажьте блюдо. Запекайте в духовке 40 минут при температуре 190 градусов.