мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Слива / Орехи / Мука и тесто / Сливовый пирог с ореховым штрейзелем

Сливовый пирог с ореховым штрейзелем



Приготовил:  
10.02.2012
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления сливового пирога с ореховым штрейзелем. Сливовый пирог получается ароматным и очень вкусным.

Описание приготовления:

Для приготовления пирога используют такие ингредиенты как: молоко, яйца, сливочное масло, муку и сахар. Для начинки – сливы.


Назначение: На ужин / Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Орехи / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 120 Грамм
  • Мука  — 300 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Молоко  — 180 Миллилитров
  • Ванильный сахар  — 1 Чайная ложка
  • Слива (без косточек) — 400 Грамм
  • Порошок пекарский  — 2 Чайных ложки
  • Мука  — 70 Грамм (штрейзель)
  • Молотые грецкие орехи  — 50 Грамм (штрейзель)
  • Сахар  — 100 Грамм (штрейзель)
  • Масло сливочное  — 50 Грамм (штрейзель)

Количество порций: 6

Как приготовить "Сливовый пирог с ореховым штрейзелем"

Сливовый пирог с ореховым штрейзелем - фото шаг 1
1. Готовим штрейзель. Муку и сахар перемешиваем в небольшой миске, кладем масло сливочное (нужно чтобы масло было мягким) и пальцами разминаем, чтобы получилась крупная крошка. Добавляем крупно молотые орехи и вилкой хорошо перемешиваем.
Сливовый пирог с ореховым штрейзелем - фото шаг 2
2. Готовим тесто для основы пирога. Добела растираем масло с сахаром, постепенно кладем яйца по одному, и тщательно взбиваем. Получится пышная однородная масса.
Сливовый пирог с ореховым штрейзелем - фото шаг 3
3. Смешиваем муку с пекарским порошком и солью. Не переставая взбивать, в масляную массу, чередуя, добавляем молоко и муку (мукой закончить).
Сливовый пирог с ореховым штрейзелем - фото шаг 4
4. Смазываем маслом и присыпаем форму мукой (желательно чтобы форма была разъемная, двадцать три сантиметра диаметр). Кладем в форму тесто, равномерно распределяем, третьей частью штрейзеля посыпаем, отступая от края формы по одному сантиметру, чтобы не пригорали сок и ягоды, кладем половинки слив. Выкладываем остальное тесто. Равномерно его распределить, присыпать штрейзелем. Пирог выпекать один час.
Сливовый пирог с ореховым штрейзелем - фото шаг 5
5. Лучинкой проверяем готовность. Пирог готов. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Сливовый пирог с ореховым штрейзелем:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Сливовый пирог с ореховым штрейзелем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Лучший рецепт сливового пирога с джемом МахеевЪ
Лучший рецепт сливового пирога с джемом "МахеевЪ"
Рецепт сливового пирога от Юлии Высоцкой
Рецепт сливового пирога от Юлии Высоцкой
Бретонский фар
Бретонский фар
Сливовый пирог из газеты New york times
Сливовый пирог из газеты "New york times"
Сливовый пирог на скорую руку
Сливовый пирог на скорую руку
Тарт татен со сливами
Тарт татен со сливами
Пирог с крупными сливами и корицей
Пирог с крупными сливами и корицей

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
блюдо из свинины с фото

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
салаты гнездо глухаря