Сливочный соус с каперсами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный и калорийный соус с приятной кислинкой каперсов идеально подходит к рыбе, различным закускам и многим видам мяса. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Очень вкусный и сытный соус, который идеально подходит к рыбе, птице, салатам или сырным блюдам. Готовится очень быстро и просто.Состав / Ингредиенты:
- Сливки 150 Грамм (20% жирности)
- Каперсы 2 Ст. ложки
- Масло сливочное 1 Ст. ложка
- Укроп 10 Грамм
- Горчица сладкая 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
159 ккал
Калорийность
7 г
Белки
10 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Сливочный соус с каперсами"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сливочного соуса с каперсами. Укроп промойте и обсушите.
Разогрейте в сковороде сливочное масло хорошего качества.
Половину каперсов нарубите, вторую половину оставьте целиком, переложите их в сковороду, обжарьте около минуты.
Добавьте нарубленный укроп и сладкую горчицу, перемешайте содержимое сковороды. Можно добавить немного чеснока для аромата.
Влейте жирные сливки, проварите соус на сильном огне около минуты.
Как только сливки загустеют, посолите соус и поперчите. Перемешайте и сразу же выключите плиту.
Разлейте готовый соус по порциям и подавайте в горячем виде к рыбе, мясу или сырным закускам.
Оценить рецепт Сливочный соус с каперсами
4.6
8
Рекомендуем рецепты:
Картошка со свининой под сыром
Греческий салат из помидоров черри
Минестроне. Итальянский суп
Фиолетовая капуста
Фаршированные помидоры с тофу
Картошка со свининой под сыром
Греческий салат из помидоров черри
Минестроне. Итальянский суп
Фиолетовая капуста
Фаршированные помидоры с тофу
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Сливочный соус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ