Сливочные капкейки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Капкейки получаются очень нежными, воздушными, вкусными и красивыми по виду. Готовить их не сложно, поэтому побалуйте членов вашей семьи такой выпечкой. Обязательно делайте капкейки с кремом.
Описание приготовления:
Крем можно готовить не только из яичного белка и сахара, но и из сливок или сливочного масла. Также можно в готовый выбранный крем добавить пищевой краситель, так капкейки получатся еще более яркими по виду.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Масло сливочное 50 Грамм
- Молоко 0,5 Стакана
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 4 Ст. ложки (+ 1 ст. ложка для взбивания белков)
- Разрыхлитель 0,5 Ст. ложки
- Мука 1 Стакан
- Изюм По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Сливочные капкейки"
Подготовьте ингредиенты.
В миске соедините яйца, соль и сахар. Только один яичный белок оставьте для украшения готовой выпечки.
Перемешайте и влейте молоко.
Затем туда же влейте растопленное сливочное масло.
Добавьте муку и разрыхлитель. Хорошо все перемешайте.
Венчиком хорошо разотрите все комочки в тесте, всыпьте изюм, который предварительно обваляйте в муке.
Выложите тесто в силиконовые формочки.
Отправьте их в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
Яичный белок взбейте с сахаром в густую массу.
Остывшие капкейки украсьте кремом, используя для этого кондитерский мешок.
Сливочные капкейки готовы! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сливочные капкейки
4.5
2
Рекомендуем рецепты:
Творожный кекс в хлебопечке
Перепечи от Бурановских бабушек
Кекс из гречневой муки
Печенье с кунжутом
Оромо
Творожный кекс в хлебопечке
Перепечи от Бурановских бабушек
Кекс из гречневой муки
Печенье с кунжутом
Оромо
Редакция рекомендует:
Капкейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ