Сезонные рецепты:
Пряная говядина с крупой и сыром
Сливочная крупа с чили
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления запеченной крупы с сыром Монтерей Джек, сливочным сыром, перцем чили и паприкой.
Описание приготовления:
Крупа имеет необычный пикантно-сливочный вкус. Ее хорошо подавать с сочным бифштексом или говяжьими ребрышками.Состав / Ингредиенты:
- Крупа 1 стакан
- Вода 4 стакана
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сыр "Монтерей Джек" 240 грамм
- Сливочный сыр 120 грамм
- Банка томатов с чили 1/2 штуки
- Банка (120 г) нарезанного зеленого чили 1 штука
- Кайенский перец 1/4 ч. ложки
- Паприка 1/4 ч. ложки
- Черный перец - по вкусу
- Яйцо 1 штука
Количество порций
8
Как приготовить "Сливочная крупа с чили"
1. Предварительно разогреть духовку до 190 градусов. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и отложить в сторону. Сыр Монтерей Джек натереть на терке, сливочный сыр нарезать небольшими кубиками. Вскипятить воду в средней кастрюле на среднем огне, добавить соль. Добавить крупу и перемешать, затем уменьшить огонь до минимума и накрыть крышкой. Варить в течение 5 минут, периодически помешивая. Снять с огня.
2. Добавить томаты с чили, зеленый чили, тертый сыр и кубики сливочного сыра.
3. Добавить кайенский перец, паприку и черный перец. Добавить соль, если необходимо.
4. Взбить яйцо и добавить в крупу, постоянно помешивая. Вылить крупу в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, и запекать в духовке от 30 до 45 минут, до золотистой корочки сверху. Дать постоять около 15 минут перед подачей на стол. Извлечь из формы и подавать крупу с говядиной.
Оценить рецепт Сливочная крупа с чили
3.0
2
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов