Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Сладкие роллы из блинов

Сладкие роллы из блинов

Отзывы (2)

Приготовил : Натали

10.08.2019
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

В сезон свежих фруктов и ягод, предлагаю вам сделать интересный завтрак для детей - с блинами! Никаких особых умений не нужно, кроме приготовления вкусных блинов! Делюсь рецептом и идеей!

Описание приготовления:

Блины можете приготовить по любому рецепту, которым пользуетесь. Но, скажу честно, мои блины тоже всегда удачные и вкусные! Попробуйте! Фрукты и ягоды выбирайте на свой вкус, главное, чтобы они сочетались с рикоттой. Рассказываю, как приготовить сладкие роллы из блинов.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Мука / Пшеничная мука

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 175 Грамм
Молоко 0,5 Литра
Яйцо куриное 3 Штуки
Сахар 2 Ст. ложки
Масло растительное 3 Ст. ложки (и для смазывания сковороды)
Соль 1 Щепотка
Рикотта 250 Грамм
Киви 1 Штука
Персик 1 Штука
Сахарная пудра 30 Грамм (или по вкусу)

Количество порций 12

Калорийность

275 ккал

Калорийность

9 г

Белки

14 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сладкие роллы из блинов"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Яйца взбейте венчиком с сахаром и солью.

Молоко нагрейте до теплого. Добавьте к яйцам 1/3 молока, размешайте.

Всыпьте просеянную муку, перемешайте и влейте ещё 1/3 теплого молока. Взбейте венчиком до однородной массы.

Оставшееся молоко доводим до кипения и тонкой струйкой вливаем в тесто, постоянно помешивая. Следом за молоком вливаем растительное масло. Перемешиваем до однородного теста, готово!

Блинную сковороду немного смазывайте растительным маслом перед каждой порцией и жарьте блинчики с двух сторон.

Риккоту взбейте или разомните вилкой с сахарной пудрой.

На середину блинчика выложите сладкую массу, а сверху дольки фруктов.

Заверните блин в трубочку.

Острым ножом нарежьте роллы из блинов. Массы хватает на 3-4 блина. Остальные можете подать с вареньем или сгущенкой или приготовить начинки больше.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сладкие роллы из блинов

4.4 7

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Еврейская выпечка
Фруктовые канапе новогодние
Грушевый пирог "Дор Блю"
Каша с сухофруктами
Варенье из белого винограда с косточками

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: