Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блюда с начинкой / Рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом

Рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом

Обновлен : Марина Золотцева

06.02.2018
Время приготовления: 20 мин

Разнообразить уже привычные десерты к чаю для малышей и взрослых предлагаю очень интересной и простой идеей. Хочу рассказать, как приготовить рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом.

Описание приготовления:

Такие рулетики — чудесная альтернатива традиционным блинам с творогом. Также очень удобно делать их из оставшихся на второй день "пустых" блинов, например. Но обо всем по порядку. Смотрите рецепт. Приятного чаепития!

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Творог / Тесто

Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Банан 2 штуки
Творог 200 грамм
Сметана 50 грамм
Блины 10-12 штук
Сгущенка 50 грамм (можно заменить сахаром)

Количество порций 4

Калорийность

151 ккал

Калорийность

2 г

Белки

12 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом"

1. Чтобы приготовить начинку, необходимо банан очистить и размять в пюре.

2. Добавьте к нему творог, всё тщательно перемешайте.

3. Для сладости в данном случае используется сгущенка, но можно добавить сахар или вообще ничего не добавлять, если вы не любите сладкий вкус десертов.

4. В конце добавьте сметану, постоянно перемешивая. Очень важно, чтобы начинка не была жидкой!

5. Если у вас нет готовых блинчиков, то вам потребуется 2 яйца, 2 стакана молока, щепотка соли и сахара, мука и растительное масло. Сделайте жидкое тесто, поджарьте тонкие блины до румяности с двух сторон на сковороде.

6. Выложите блинчик на рабочую поверхность. Сверху, заступая на край, выложите еще один. Сверху аккуратно распределите тонким слоем начинку.

7. Сверните все в плотный рулет. Можно обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник минут на 20.

8. Аккуратно уберите пленку и нарежьте блинчик порционными кусочками.

9. Перед подачей можно полить десерт сгущенкой или шоколадной глазурью, например.

Оценить рецепт Рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом