Скумбрия в духовке с картофелем
Скумбрия в духовке с картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Скумбрия запеченная с картошкой — идеальное блюдо. Приготовив его, вы получите гарнир и основное рыбное блюдо. Минимальное количество продуктов и ужин готов: сочная нежная картошка и ароматная рыба.
Описание приготовления:
Скумбрия — универсальная рыба, ведь из нее можно приготовить очень много разных блюд. Предлагаю приготовить на ужин запеченную скумбрию с гарниром. Блюдо получается вкусным, нежным и очень ароматным, а благодаря жиру, который вытекает при запекании из скумбрии, картошка получается очень сочной. А рецепт, который расскажет, как приготовить скумбрию в духовке с картошкой, совсем простой.Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 2 штуки
- Картофель 8 штук
- Репчатый лук 1 штука
- Сладкий перец 2 штуки
- Соль 1 щепотка (по вкусу)
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Приправа для рыбы 2-3 щепоток
- Зелень 1 пучок (укроп, петрушка)
Количество порций
5
Калорийность
139 ккал
Калорийность
7 г
Белки
11 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Скумбрия в духовке с картошкой"
Немного размораживаем рыбу, отрезаем голову, плавники. Хорошо промываем рыбу, обсушиваем и разрезаем на кусочки.
Картофель чистим, моем и нарезаем небольшими брусочками.
Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем кольцами, а из перцев удаляем семена, моем их и нарезаем соломкой.
Перекладываем все овощи в одну миску, добавляем соль и приправу к рыбе и хорошо перемешиваем.
Скумбрию тоже надо посолить и посыпать приправой.
Выкладываем овощи в рукав для запекания, а сверху — кусочки скумбрии. Завязываем рукав и делаем иголкой пару дырочек.
Отправляем рукав в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 35-40 минут. Подавайте горячую скумбрию с картошкой, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Оценить рецепт Скумбрия в духовке с картошкой
4.3
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов