Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Скумбрия с картошкой в мультиварке

Скумбрия с картошкой в мультиварке

Приготовил : AlenaPrika

07.04.2021
Время приготовления: 50 мин

Быстро приготовить вкусную скумбрию и картофель вам поможет мультиварка! В ней и рыба, и овощи останутся идеально сочными и аппетитными, а вы сможете заняться своими делами в освободившееся время!

Описание приготовления:

Блюдо получается диетическим, его можно подать к столу со свежими овощами или салатом из них. Либо же с любыми соусами, к примеру — чесночным, если вы не придерживаетесь диеты. Не лишними будут и соленья, квашеная капуста или огурцы.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Скумбрия

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Скумбрия 1 Штука
Картофель 4-5 Штук
Вода горячая 300 Миллилитров
Соль 1/4 Чайных ложки
Перец черный молотый 2 Щепотки
Лавровый лист 3-4 Штук

Количество порций 2

Калорийность

118 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Скумбрия с картошкой в мультиварке"

Скумбрия с картошкой в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Скумбрию разморозьте, если приобретали рыбу замороженной. Картофель очистите от кожуры и промойте в воде.

Скумбрия с картошкой в мультиварке - фото шаг 2

Очищенный картофель нарежьте крупными кусочками или разрежьте пополам, если он не слишком крупный. Выложите в чашу мультиварки.

Скумбрия с картошкой в мультиварке - фото шаг 3

Срежьте голову и хвост у скумбрии, разрежьте тушку, и удалите все внутренности. Тщательно промойте тушку внутри и снаружи, удалите черную плеву внутри — она горчит. Промойте и нарежьте кусочками. Выложите их на картофель в чаше.

Скумбрия с картошкой в мультиварке - фото шаг 4

Посолите и поперчите, добавьте лавровые листья и влейте теплую воду. Активируйте на табло техники режим "Тушение" на 45 минут.

Скумбрия с картошкой в мультиварке - фото шаг 5

Спустя указанное время и рыба, и овощные нарезки будут мягкими и сочными, идеально приготовленными. Дольше тушить блюдо не нужно, так как есть риск его разваривания.