Сезонные рецепты:
Бездрожжевой хлеб без закваски
Сискал (оригинальный рецепт)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня расскажу вам, как приготовить сискал - кукурузные лепешки. Это классическое блюдо чеченской кухни. Оставайтесь с нами и вы узнаете все секреты и тонкости приготовления этого блюда.
Описание приготовления:
Уникальность этого рецепта заключается в том, что сискал имеет свой аутентичный вкус, который не присущ больше никакому другому блюду. Такие лепешки из кукурузной муки можно употреблять вприкуску к первым блюдам, также можно экспериментировать с начинкой. К примеру, лепешки можно начинить творогом, зеленью и чесноком, и тогда сискал уже будет самостоятельным блюдом, которое прекрасно впишется в любой рацион. Пробуйте, не бойтесь экспериментировать и тогда все у вас получится!Состав / Ингредиенты:
- Кукурузная мука 500 грамм
- Вода 450 грамм
- Соль 2 щепотки
Количество порций
4
Калорийность
174 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Сискал (оригинальный рецепт) "
1
В глубокой миске смешайте кукурузную муку, соль и воду, замесите тесто. Оставьте его на 30 минут в теплом месте.
2
Готовое тесто разминаем и формируем лепешки. На противень застилаем бумагу для выпекания и выкладываем лепешки. Выпекаем до готовности в духовке. Также можно приготовить сискал над раскаленными углями. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сискал (оригинальный рецепт)
4.5
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов