Блинчики с лососем и сыром
Шпинатные блинчики с лососем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Шпинатные блинчики с лососем — это яркая и удивительно вкусная закуска, которая подойдет на праздничный стол в качестве завтрака или перекуса. Аппетитные зеленые блинчики не оставят равнодушными вас!
Описание приготовления:
Шпинат придает блинам помимо яркого и насыщенного цвета приятный вкус. Для начинки используем сочетание сливочного сыра и лосося, это идеальный вариант, который по вкусу придется всем. Блины подавать можно самостоятельно, с чашкой ароматного чая или кофе. Берите на заметку и готовьте с удовольствием!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 стакан
- Кипяток 1 стакан
- Мука пшеничная 1 стакан
- Яйца 1 штука
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Шпинат 20 грамм
- Сливочный сыр 150 грамм (крем-сыр)
- Лосось 150 грамм (слабокопченый)
Количество порций
3
Калорийность
292 ккал
Калорийность
7 г
Белки
28 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Шпинатные блинчики с лососем"
Подготовьте все ингредиенты. При желании блины можно замесить по своему любимому рецепту. Я предлагаю приготовить тесто из молока, воды, яйца и муки.
В глубокую миску переложите шпинат, добавьте молоко. Вместо свежего шпината можете использовать замороженный.
При помощи погружного блендера измельчите шпинат и молоко до однородности. Вбейте в миску куриное яйцо, добавьте соль и сахар.
Перемешайте все венчиком, добавьте пшеничную муку и снова перемешайте.
Влейте в тесто стакан кипятка и снова перемешайте. Добавьте в тесто две ложки масла и перемешайте, дайте тесту отдохнуть несколько минут.
Сковороду хорошо разогрейте и смажьте немного маслом. Вливайте тесто и жарьте блины по 30 секунд с каждой стороны.
Готовые блины смажьте сливочным крем-сыром, на край выложите кусочек лосося.
Сверните блинчики рулетиками.
Шпинатные блинчики с лососем готовы.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шпинатные блинчики с лососем
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов