Шоколадный торт с клубникой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам повезло застать клубничный сезон, то обязательно используйте эти ягоды для создания прекрасных десертов. А если использовать их вкупе с идеальными продуктами для выпечки, то всё сложится.
Описание приготовления:
В моей пошаговой инструкции я подробно, как приготовить шоколадный торт с клубникой. Как бы ни звучало сложно название, но блюдо будет очень домашним. В нём будет много ягод, бисквит с какао и нежный крем. А что ещё нужно для удачного праздничного торта? Только соблюсти все мелочи!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 10 Штук
- Ванильный сахар 1 Чайная ложка
- Сахар 2 Стакана
- Мука 2 Стакана
- Клубника 1 Стакан
- Какао 7 Ст. ложек
- Молоко 1 Литр
- Сливочное масло 200 Грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Шоколадный торт с клубникой"
Один стакан сахара смешайте с 6 яйцами и чайной ложкой ванильного сахара. Взбейте ингредиенты до образования пышной пены.
В яичную смесь просейте 1,5 стакана муки и какао. Всё перемешайте до получения единой массы. Вылейте в форму для выпечки и запекайте 30 минут при 160 градусах.
Пока корж печётся, сделайте заварной крем. Оставшуюся муку просейте и прокалите на маленьком огне до румяного цвета, помешивая.
В кастрюле смешайте 4 яйца с размягчённым маслом и одним стаканом сахара. Затем всыпьте муку, перемешайте и влейте молоко. Смесь доведите до кипения и остудите.
Как только корж приготовится, остудите его, а потом отрежьте верхнюю часть и удалите ложкой 1 см мякоти сверху, оставляя бортики. Удалённую мякоть оставьте.
Клубнику помойте, удалите у неё плодоножки и разрежьте ягоды пополам. Уложите кусочки в корж и залейте примерно половиной стакана заварного крема.
Мякоть, которую мы вынимали чуть раньше, пропитайте кремом и уложите сверху на клубнику. Сверху можете уложить пару слайсов клубники, закройте верхушкой коржа.
Оценить рецепт Шоколадный торт с клубникой
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Яблочный штрудель из слоеного бездрожжевого теста
Пирог "Слезы ангела"
Сладкие ржаные коржики
Ореховый пирог
Буккены
Яблочный штрудель из слоеного бездрожжевого теста
Пирог "Слезы ангела"
Сладкие ржаные коржики
Ореховый пирог
Буккены
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Бисквитный торт - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ