мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шоколадный пирог с "Кока-колой"



Приготовил:  
05.04.2018
Время приготовления: 2 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Один из оригинальных рецептов выпечки сегодня для вас, как приготовить шоколадный пирог с "Кока-колой". Получится вкусный праздничный пирог с влажной и сочной текстурой коржа и насыщенной глазурью.

Описание приготовления:

Если вы ярый противник этого напитка – тогда проходите мимо, ведь кола используется тут в тесте и для приготовления глазури. Перед подачей пирог стоит хорошенько пропитать, чтобы он был сочный. Этот рецепт создан для тех, кто любит делать оригинальную выпечку. Готовый пирог к столу подают уже после остывания.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Мука / Масло / Яйца / Пекан / Какао
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Сахар — 2 Стакана
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка (0,5 чайных ложки для теста, 0,5 чайных ложки для глазури)
  • Сливочное масло  — 240 Грамм (120 грамм для теста, 120 грамм для глазури)
  • Растительное масло  — 0,5 Стакана
  • Кока-кола  — 1 Стакан (1 стакан для теста, 6 столовых ложек для глазури)
  • Какао  — 6 Ст. ложек (3 столовые ложки для теста, 3 столовые ложки для глазури)
  • Маршмеллоу — 1,5 Стакана
  • Пахта — 0,5 Стакана (можно сделать самому, если смешать 0,5 стакана молока+1 чайная ложка уксуса)
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Ванильный экстракт  — 2 Чайных ложки (1 чайная ложка для теста, 1 чайная ложка для глазури)
  • Сахарная пудра  — 4 Стакана
  • Пекан — 1 Стакан

Количество порций: 10

Как приготовить "Шоколадный пирог с "Кока-колой""

Шоколадный пирог с "Кока-колой" - фото шаг 1
1. В миску добавьте сахар, муку, соду и 0,5 чайных ложки соли.
Шоколадный пирог с "Кока-колой" - фото шаг 2
2. В сотейник выложите 120 грамм сливочного масла, растительное масло, 3 столовые ложки какао, 1 стакан колы. Отправьте сотейник на огонь и после закипания добавьте маршмеллоу, сразу уберите с огня.
Шоколадный пирог с "Кока-колой" - фото шаг 3
3. Влейте горячую смесь в мучную, взбейте миксером.
Шоколадный пирог с "Кока-колой" - фото шаг 4
4. Добавьте в тесто пахту (если ее нет, смешайте молоко с уксусом), яйца и 1 чайную ложку ванили, перемешайте.
Шоколадный пирог с "Кока-колой" - фото шаг 5
5. Форму для выпекания застелите фольгой, смажьте маслом и вылейте в нее тесто. Выпекайте пирог в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 35-40 минут.
Шоколадный пирог с "Кока-колой" - фото шаг 6
6. За несколько минут до окончания выпекания пирога сделайте глазурь: в сотейнике смешайте 120 грамм сливочного масла, 0,5 чайных ложки соли, оставшееся какао и колу, нагрейте смесь на среднем огне и доведите все до кипения.
Шоколадный пирог с "Кока-колой" - фото шаг 7
7. В миску добавьте сахарную пудру, залейте ее приготовленной горячей смесью, добавьте ваниль и нарубленные орехи, перемешайте.
Шоколадный пирог с "Кока-колой" - фото шаг 8
8. Достаньте пирог из духовки и дайте ему несколько минут для остывания в форме, затем залейте теплый пирог глазурью, оставьте до полного остывания.
Шоколадный пирог с "Кока-колой" - фото шаг 9
9. Остывший пирог нарежьте кусочками и подавайте.

Оценить рецепт Шоколадный пирог с "Кока-колой":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
пирог с красной рыбой

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
что можно приготовить из судака