Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Шоколадный торт с апельсиновым кремом

Шоколадный торт с апельсиновым кремом

Юлия М.

18.04.2021
Время приготовления: 45 мин

Шоколадный торт с апельсиновым кремом всегда получается ярким и вкусным. Его можно приготовить в выходной день и побаловать членов семьи или подать на праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Вместо сметанного крема можно сделать смело какой-то другой, к примеру, творожный со сливками. Чтобы крем и сам торт смотрелся более ярко, добавьте несколько капель яркого пищевого красителя. Подавать к столу торт желательно после того, как он хорошо пропитается.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Мука / Какао

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Апельсин 1 штука
Мука 125 грамм
Сметана 200 грамм
Манка 1 ст. ложка (для посыпки формы)
Яйцо куриное 3 штуки
Какао 1 ст. ложка
Сахар 190 грамм (125 грамм — для приготовления бисквита, 65 грамм — для приготовления крема)
Масло растительное 1/2 ч. ложки (для смазывания формы)
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Краситель пищевой 2 капли

Количество порций 7

Калорийность

267 ккал

Калорийность

5 г

Белки

12 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадный торт с апельсиновым кремом"

Шоколадный торт с апельсиновым кремом - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шоколадный торт с апельсиновым кремом - фото шаг 2

В миску вбейте яйца, добавьте 125 грамм сахара.

Шоколадный торт с апельсиновым кремом - фото шаг 3

Хорошо все взбейте миксером.

Шоколадный торт с апельсиновым кремом - фото шаг 4

Всыпьте муку и какао. Перемешайте тесто силиконовой лопаткой.

Шоколадный торт с апельсиновым кремом - фото шаг 5

Перелейте тесто в форму для выпекания. Ее смажьте растительным маслом и посыпьте манкой.

Шоколадный торт с апельсиновым кремом - фото шаг 6

Выпекайте бисквит 30 минут, температуру установите 190 градусов.

Шоколадный торт с апельсиновым кремом - фото шаг 7

Остудите бисквит и разрежьте его пополам.

Шоколадный торт с апельсиновым кремом - фото шаг 8

В миску выложите сметану и 65 грамм сахара.

Шоколадный торт с апельсиновым кремом - фото шаг 9

Взбейте крем в течение 3-5 минут. Затем выдавите в него сок из половины апельсина, а вторую его часть нарежьте кусочками (они потребуются для украшения торта). Перемешайте крем.