Сезонные рецепты:
Маффины с пивом рутбир и ванильным кремом
Шоколадный пирог на пиве
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вот чего вы точно не ожидаете, так это узнать рецепт того, как приготовить шоколадный пирог на пиве. И это реальность! Настоящая мужская выпечка на День рождения или для посиделок с друзьями.
Описание приготовления:
Если есть по-настоящему шоколадный вкус, то он именно здесь. А к нему добавляется тёмное пиво, которое даёт нотки хмеля и влажную текстуру. Сверху пирог украсим сливочным сыром. Всё это выглядит невероятно красиво и изысканно. Получившийся вкус сочетается с чашкой крепкого кофе или чёрного чая.Состав / Ингредиенты:
- Темное пиво 240 мл (лучше "Гиннес")
- Мука пшеничная 240 грамм
- Сахарная пудра 420 грамм (120 гр - в тесто, 300 гр - в крем)
- Сметана 3/4 стакана
- Какао 3/4 стакана
- Сливочный сыр 240 грамм
- Молоко 2 ст. ложки
- Сливочное масло 12 ст. ложек
- Экстракт ванили 1 ст. ложка
- Яйцо 2 штуки
- Сода 2,5 ч. ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Шоколадный пирог на пиве"
Круглую форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте какао.
Соду просейте вместе с мукой.
В кастрюле согрейте вместе масло с пивом, чтобы масло растопилось.
В отдельной посуде перемешайте сметану с ванилью и сметаной.
Затем пиво перемешайте с какао, сахарной пудрой и сметанной массой до единой консистенции.
И влейте получившуюся смесь к мучной. Замешайте жидкое тесто.
Потом влейте тесто в форму для выпечки. Разровняйте его. Запекайте пирог 45 минут при 180 градусах в духовке.
Пока пирог остывает, взбейте вместе сыр с молоком и сахарной пудрой. Покройте кремом пирог. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Шоколадный пирог на пиве
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов