мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Какао / Шоколадный чизкейк без выпечки

Шоколадный чизкейк без выпечки



Приготовил:  
05.05.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Показываю вам рецепт приготовления безумно вкусного, нежного чизкейка, перед которым никто не устоит! Особенно удобно его готовить в жаркую пору, ведь не нужно ничего выпекать. Попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

Чизкей легко готовится и без выпечки. Для приготовления шоколадного чизкейка без выпечки понадобится любое песочное печенье, творог или творожная масса, шоколад, а также какао. Творог лучше взять жирненький, домашний, если он рассыпчатый, то взбейте его в блендере или миксером. Можете добавить больше шоколада или какао в творожную массу, чтобы сам чизкейк был более шоколадным.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Какао
Блюдо: Выпечка / Чизкейк

Ингредиенты:

  • Печенье  — 300 Грамм
  • Масло сливочное  — 90 Грамм
  • Какао  — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 300 Миллилитров (или сливки)
  • Творожная масса  — 450 Грамм
  • Шоколад  — 100 Грамм
  • Сахарная пудра  — 3-4 Ст. ложек
  • Ванильный сахар  — 5 Грамм
  • Желатин  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Шоколадный чизкейк без выпечки"

Шоколадный чизкейк без выпечки - фото шаг 1
Сначала нужно сделать основу: смажьте форму сливочным маслом. Печенье измельчите в блендере.
Шоколадный чизкейк без выпечки - фото шаг 2
Добавьте к печенью 4 ст.л. молока или сливок, какао, 70 грамм сливочного масла. Все хорошенько перемешаем.
Шоколадный чизкейк без выпечки - фото шаг 3
Полученное тесто разровняйте по форме, например, с помощью стакана. Отправьте в холодильник для застывания.
Шоколадный чизкейк без выпечки - фото шаг 4
Растворите желатин в 3 ст.л. воды теплой, поставьте его набухать минут на 20.
Шоколадный чизкейк без выпечки - фото шаг 5
Шоколад растопите на водяной бане, добавьте 20 грамм сливочного.
Шоколадный чизкейк без выпечки - фото шаг 6
Творожную массу лучше взбить в блендере, добавив сахарную пудру и ваниль.
Шоколадный чизкейк без выпечки - фото шаг 7
Добавьте в творог растопленный шоколад.
Шоколадный чизкейк без выпечки - фото шаг 8
Сливки (250 мл) взбейте миксером.
Шоколадный чизкейк без выпечки - фото шаг 9
Набухший желатин растопите на водяной бане и добавьте к творожно-шоколадной массе. Взбейте ее еще раз миксером.
Шоколадный чизкейк без выпечки - фото шаг 10
Взбитые сливки подмешайте туда же.
Шоколадный чизкейк без выпечки - фото шаг 11
Творожную готовую массу выложите в форму поверх печенья, разровняйте и отправьте в холодильник на несколько часов, чтобы застыла.
Шоколадный чизкейк без выпечки - фото шаг 12
Готовый шоколадный чизкей без выпечки можете посыпать какао или тертым шоколадом перед подачей или украсить ягодами.
Шоколадный чизкейк без выпечки - фото шаг 13
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шоколадный чизкейк без выпечки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
рецепт из баклажанов

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
армянские блюда рецепты